Smotana kokosová 17% tuku BIO

Kokosová smotana ako náhrada mliečnej smotany

Kokosový krém obsahuje všetky zložky, ktoré sú v kokosovom orechu. Vyrába sa z dužiny kokosového orecha. Je ľahko stráviteľný s vysokým obsahom energií 370Kcal/100g. Používa sa na rôzne dezerty, zákusky, krémy a jedlá.

V ázijskej kuchyni ho používajú ako náhradu za smotanu a výborne eliminuje štipľavé chute tejto kuchyne. Dá sa z neho vyrobiť chutné mlieko bez laktózy.

Odporúčaný pomer miešania pre kokosové mlieko: 1 diel kokosového krému a 3-4 diely pitnej vody.

Na nerozoznanie od klasického plnotučného mlieka - môžete použiť do bábovky, koláčov, kyslých strukovinových polievok a pod. Kokosový krém neobsahuje žiadne chemické a konzervačné látky.

Kulinárska špecialita z kokosu je alternatívou kravskej a sójovej smotany. Má bielu farbu a sladkastú kokosovú chuť. Môžete ju pridať do dezertov, nápojov, omáčok či polievok. Neobsahuje laktózu, lepok ani sóju. Pri varení sa nezráža a má stredne hustú konzistenciu.

.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 669 kJ / 160 kcal

Tuky: 17,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 15,0 g

Sacharidy: 3,0 g

z toho cukry: 2,0 g

Bielkoviny: 0,0 g

Soľ: 0,02 g

.

Zloženie

kokosový extrakt * (76%), voda, xantánová guma. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte pri teplote 2-25 °C.

Použitie: V teplej a studenej kuchyni.

Krajina pôvodu Vietnam

Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 5 dní

Objem 330ml