Zelená šošovica BIO

Popis: Tento druh šošovice je obľúbený najmä v európskej kuchyni. Pri varení si udrží tvar. Zelená šošovica je vhodná do polievok, ako príloha k mäsu alebo do zeleninového šalátu.

Zloženie: Zelená šošovica bio.

Návod na prípravu: Primerané množstvo šošovice prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte na 1-2 hodiny do vody. Varte v inej vode a soľte až po uvarení. Do vody môžete pridať strúčik cesnaku, pár bobuliek celého čierneho korenia a bobkový list. Okrem tradičnej úpravy môžete jej chuť zvýrazniť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ovocného octu (vhodné na šaláty). Pikantnú arómu získate tiež pridaním malého množstva mäty piepornej.