Fazuľa adzuki Bio

Fazuľa adzuki

Country Life, s.r.o., Nenačovice 87, 26601, Beroun

5324

Červeno-hnedé fazuľky so zaujímavou chuťou vhodné na prípravu strukovinových jedál celý popis produktu

Cena s DPH2,31 €

Pridať do zoznamu želaní

Zakúpením tohoto produktu získate 2 vernostných bodov. Za obsah košíka získate spolu 2 bodov , ktorými si na celý váš nasledujúci nákup uplatníte zľavu v hodnote 0,06 €.


Celý popis produktu

Adzuki sú malé, červenohnedé fazule s krémovo farebnými švami a s sladkastou orechovou príchuťou. Sú vhodné na varenie i na nakličovanie. Sú veľmi populárne hlavne v Číne, Kórei a Japonsku, kde je dokonca považujú za "kráľovnú fazule".

V týchto krajinách je najčastejšie používajú pri príprave sladkých pokrmov. Robí sa tam z nich sladené pyré, ktoré dávajú ako plnku do dezertov, ale výborná a veľmi obľúbená je aj sladená polievka s pomarančovou kôrou a lotosovými semienkami. V Japonsku sa, ale z adzuki a ryže varí napríklad tradičný sviatočný pokrm Sekihan, ktorý je pre zmenu slaný.

V západných kultúrach sú adzuki cenené predovšetkým pre svoj vysoký obsah bielkovín a obsah vlákniny (4,5%). Adzuki sú vynikajúcou alternatívou mäsa pre vegánov a vegetariánov. V týchto fazuľkách sa ale nachádza aj celá rada stopových prvkov, ako napríklad fosfor, alebo draslík.

Ako využiť fazuľu adzuki:

  • príloha k jedlám
  • šalát s čerstvou zeleninou
  • polievka
  • rizoto s fazuľou adzuki
  • zeleninová zmes
  • karbonátky (fašírky)
  • na sladko
  • koláč

Zloženie: 100% fazuľa adzuki*

* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Použitie:  Pred varením ju namočne na 5 hodín. Namočenú fazuľu ešte pred varením opláchnite, zalejte vodou a varte cca 50 minút do mäkka.

Nakličovanie : Veľkú hrsť opláchnutých fazuliek minimálne trikrát za deň prepláchnite. Po 5 až 7 dňoch vyrastú klíčky, ktoré majú chuť hrášku. Môžete ich konzumovať buď priamo, alebo v šalátoch, polievkach, prípadne ázijských pokrmoch.

Tip: Použite keramickú nakličovaciu misku.

Parametre tovaru
Váha/gramáž/objem500g
Energia1281kJ / 304kcal
Tuky1,2g na 100g
- z toho nasýtené mastné kyseliny0,3g na 100g
Sacharidy42g na 100g
Bielkoviny23g na 100g
Soľ0,020g na 100g
Skladovaniev suchu a v chlade
Krajina pôvoduČeská republika
Alergénymôže obsahovať glutén, arašidy, sójové bôby, orechy a sezamové semienka

Produkt nemá zatiaľ žiadne hodnotenie.
Napíšte Váš názor na produkt ako prvý!

Pridať príspevok
Ostatní zákazníci tiež nakúpili

Súvisiace články na blogu