Čierny sezam

Čierny sezam nelúpaný

Natural Jihlava, Humpolecká 28, 05861, Jihlava, ČR

4140

Chuťovo výraznejší sezam sa používa do receptov na ázijské jedlá alebo ako dekorácia jedál celý popis produktu

Cena s DPH0,99 €

Pridať do zoznamu želaní

Pre tento produkt nie sú dostupné žiadne prémiové body.


Celý popis produktu

Popis: Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejší ako svetlý sezam. Čierny sezam je predkom bieleho sezamu, ktorý bol z neho vyšľachtený a pochádza pravdepodobne z Indie. Typický je tým, že je oproti bielemu sezamu aromatickejší a má výraznejšiu chuť. Oba typy semienok obsahujú takmer rovnaké zloženie a sú bohatým zdrojom minerálov a stopových prvkov.

Zloženie: sezam čierny

Použitie: V teplej i studenej kuchyni. Používa sa hlavne v ázijskej kuchyni, veľmi často sa využíva ako dekorácia do jedál pre svoju netradičnú farbu a uplatnenie nachádza aj ako liečebný prostriedok v tradičnej čínskej medicíne. Po miernom opražení sa jeho chuť ešte zvýrazní. Rozmixovaním takto opražených semien získame sezamové "maslo" na pečivo, kaše, jogurty, atď. Čierny sezam je možné pridať naozaj všade - do müsli, do polievok, do marinád a omáčok alebo dokonca do guláša.

Parametre tovaru
Váha/gramáž/objem100g
Nutričné hodnotyna 100g
Energia2397kJ/572kcal
Tuky49,67g
- z toho nasýtené mastné kyseliny0g
Sacharidy 23,45g
- z toho cukry0g
Bielkoviny17,73g
Soľ0,011g
Skladovaniev suchu a v chlade
Krajina pôvoduIndia
Alergénysezam

Produkt nemá zatiaľ žiadne hodnotenie.
Napíšte Váš názor na produkt ako prvý!

Pridať príspevok
Ostatní zákazníci tiež nakúpili

Súvisiace články na blogu