Čierny sezam

Čierny sezam nelúpaný bio nebio

Kroner

4140

Chuťovo výraznejší sezam sa používa do receptov na ázijské jedlá alebo ako dekorácia jedál celý popis produktu

Cena s DPH1,19 €

Pridať do zoznamu želaní

Zakúpením tohoto produktu získate 1 vernostné body. Za obsah košíka získate spolu 1 body , ktorými si na celý váš nasledujúci nákup uplatníte zľavu v hodnote 0,03 €.


Celý popis produktu

Popis: Čierny sezam je chuťovo o niečo výraznejší ako svetlý sezam. Čierny sezam je predkom bieleho sezamu, ktorý bol z neho vyšľachtený a pochádza pravdepodobne z Indie. Typický je tým, že je oproti bielemu sezamu aromatickejší a má výraznejšiu chuť. Oba typy semienok obsahujú takmer rovnaké zloženie a sú bohatým zdrojom minerálov a stopových prvkov. Podiel vitamínu E obsiahnutého v tejto rastline sa považuje za najvyšší zo všetkých potravín rastlinného pôvodu. Vitamín E podporuje správne delenie buniek a jeho dlhodobé užívanie neutralizuje hromadenie radikálov v bunkových stenách a oddiaľuje tak proces starnutia.

Účinky:

  • priaznivo vplýva na kvalitu kostného tkaniva, vlasov, nechtov
  • pre jeho chladivý účinok je vhodný pre nadmerne sa potiacich ľudí
  • úžasné množstvo vlákniny priaznivo reguluje trávenie a zmierňuje zápchu
  • prečisťujúci vplyv na pečeň a obličky
  • podiel kyseliny linolovej prispieva k normálnej hladine cholesterolu v krvi

Zloženie: sezam čierny

Použitie: V teplej i studenej kuchyni. Používa sa hlavne v ázijskej kuchyni, veľmi často sa využíva ako dekorácia do jedál pre svoju netradičnú farbu a uplatnenie nachádza aj ako liečebný prostriedok v tradičnej čínskej medicíne. Po miernom opražení sa jeho chuť ešte zvýrazní. Rozmixovaním takto opražených semien získame sezamové "maslo" na pečivo, kaše, jogurty, atď. Čierny sezam je možné pridať naozaj všade - do müsli, do polievok, do marinád a omáčok alebo dokonca do guláša.

Parametre tovaru
Váha/gramáž/objem100g
Tuky47,49g na 100g
- z toho nasýtené mastné kyseliny6,95g na 100g
Sacharidy 23,45g na 100g
Bielkoviny17,73g na 100g
Soľ0,011g na 100g
Skladovaniev suchu a v chlade
Krajina pôvoduIndia
Alergénysezam

Momentálne žiadne príspevky (názory) od zákazníkov.

Pridať príspevok

Pre pridanie hodnotenia sa musíte prihlásiť.
Ostatní zákazníci tiež nakúpili

Súvisiace články na blogu