Čierna ryža natural BIO

Čierna ryža natural BIO

Čierna ryža pochádza zo slnečného Talianska, kde má dlhoročnú tradíciu. Má nápadnú tmavú farbu – čiernu až tmavofialovú, ktorú má na svedomí množstvo cenných antioxidantov.

Je zdrojom:

• antokyanátov – látok so silným antioxidačným účinkom
• vitamínu E – ktorý taktiež pôsobí ako antioxidant
• bielkovín
• vlákniny
• veľkého množstva železa

Prirodzene neobsahuje cholesterol, no okrem zdravotných prínosov vás prekvapí aj skvelou chuťou. Na rozdiel od klasickej bielej ryže, ktorá je takmer bez chuti, po ochutnaní tej čiernej sa vám na jazyku rozplynie jemná oriešková chuť. Hodí sa do kvalitných zeleninových rizot, studených i teplých šalátov, ale taktiež k mäsovým špecialitám.

Zloženie: čierna ryža celozrnná natural BIO

Príprava: Treba rátať s tým, že jej príprava vám zaberie o niečo viac času ako obvykle. Pri varení treba použiť približne dvojnásobné množstvo vody v porovnaní s množstvom ryže a variť cca 30 minút (podľa mäkkosti, ktorá vyhovuje každému individuálne, sa nechá dopariť pod pokrievkou)

Tip: Pokiaľ varíte na plynovom sporáku, je nutné pri varení použiť kovovú platňu, aby vám neprihorela.

UPOZORNENIE: Môže obsahovať glutén, arašidy, orechy a sezam