Maková múka bezlepková

Popis: Vyskúšajte nahradiť vašu bežnú múku touto chutnou makovou múkou bez lepku. Môžete tak zvýšiť nutričnú hodnotu vášho jedla a dopriať svojmu telu to najlepšie. Múka je vhodná nielen pre celiatikov a alergikov, ale aj pre všetkých, ktoré chcú odľahčiť svoje trávenie a používať čo najmenej lepku.

Maková múka nie je to isté ako mletý mak. V porovnaní s mletým makom má múka asi o 30% vyššie nutričné hodnoty. Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku. Oproti mletému maku sa múka dá bezpečne použiť ako náhrada pšeničnej múky na pečenie koláčov, ale dokonca aj chleba. Vhodná na pečenie, do chlebových zmesov, do koláčov na zahusťovanie omáčok a polievok , kaše. Maková múka na rozdiel od mletého maku obsahuje minimálne množstvo tuku a omega 6 mastnej kyseliny ale dvojnásobok vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov. Je to bezlepkový prípravok.

Mak je jedným z najstarších prírodných prevenčných látok proti osteoporóze. Obsahuje vitamín B6, vitamín E, vápnik, horčík, železo a fosfor, ktorý je nevyhnutný pre správne kompletné fungovanie nášho organizmu. Vďaka vysokému obsahu fosforu pomáha pri absorpcií vápnika v kostiach. Znižuje krvné usadeniny v cievach, vďaka čomu prispieva k zníženiu vysokého krvného tlaku, a normalizácií hladiny cholesterolu v krvi. Zvyšuje psychickú výkonnosť, zosilňuje nervy, ďalej má upokojujúce a uspávacie účinky.

Je bohatá na aminokyseliny, mastné kyseliny, fosfor, vápnik, draslík, horčík a železo.

Priaznivé účinky:

• spomaluje starnutie organizmu
• Pomáha pri znižovaní vysokého krvného tlaku, normalizuje stabilizuje cholesterol v krvi
• Pomáha pri hojení rán
• Podporuje psychickú kondícu
• Zosilnuje nervovú sústavu, zmiernuje bolesti nervovej sústavy, má upokujujúce , ukludnujúce a uspávacie účinky.

Použitie:  vhodná na použitie v slanej aj sladkej kuchyni, použite ju napríklad do receptov na koláčiky alebo do chlebovej zmesi. Vhodná aj ako zahusťovadlo do omáčok, polievok, kaší.

Zloženie: 100% maková múka