Čím je špeciálny tekvicový olej? Účinky na ľudský organizmus tajomstvom!
_x000D_
Získava sa zo semien tekvice obyčajnej (ľudovo známej ako dyňa) lisovaním za studena. Takže nedochádza k tepelnému rozkladu vitamínov či niektorých mastných kyselín. Široké spektrum účinkov semienok tak zostáva zachované. Zlepšuje vysoký krvný tlak a udržiava úroveň cholesterolu. Podporuje spánok a upokojuje telo pri emocionálnej podráždenosti. Zrýchľuje metabolizmus a znižuje chuť k jedlu. Látky v ňom sú účinným antioxidantom a pomáhajú pri problémoch s prostatou. K tomu všetkému sú fytosteroly, obsiahnuté v tekvicovom oleji, vhodným výživovým doplnkom pri liečbe rakoviny. _x000D_
_x000D_
_x000D_
Víťazný tekvicový olej: Cena spoločne od kuchárov a nutričných poradcov zaslúžene patrí jemu!
_x000D_
Ideálny je pre studenú kuchyňu. Nezameniteľnú chuť pripomínajúcu pražené oriešky si obľúbite okamžite. Tekvicový olej používajte napríklad do šalátov, pridávajte do zálievok, k syrom alebo rybám. Najjednoduchšie je dochutiť si ním hotové jedlá. Skúste experimentovať, napríklad tvarohové nátierky posunie tekvicový olej chuťovo na úplne novú úroveň! _x000D_
_x000D_
Na poli prírodnej lekárne má tekvicový olej význam vďaka obsahu nenasýtených tukov a ďalších látok ako vitamín A, B2-riboflavín, B3-niacín, B5-kyselina pantoténová, B9-kyselina listová a vitamín E a C. Obsahuje tiež minerálne látky ako draslík, horčík, fosfor, vápnik, sodík, zinok, železo, mangán, meď, omega 3, omega 6 a omega 9 mastné kyseliny. Tieto látky udržiavajú zdravé srdce, liečia zápaly, upokojujú nervový systém a prospievajú zdraviu pokožky i vlasov. _x000D_
_x000D_
_x000D_
Čím je štajerský tekvicový olej odlišný
_x000D_
Štajerský tekvicový olej je známy svojou tradíciou. Vyrába sa už veľmi dlho z tekvice obyčajnej, ktorej latinský názov je Cucurbita. Tá sa pestuje predovšetkým v rakúskom Štajersku. Avšak dnes sa olej získava z jej variantu tekvice obyčajnej-olejnej (Cucurbita oleifera)._x000D_
_x000D_
_x000D_
Univerzálny tekvicový olej – použitie na veľa spôsobov
_x000D_
Čarovanie v rámci studenej kuchyne – teda bez tepelného spracovania – čaká len na vaše nové nápady. Dochucovanie hotových jedál je len začiatok. Potom radi vyskúšate nové šaláty, zálievky, polievky, alebo nátierky. _x000D_
_x000D_
_x000D_
TIP: Nepochybne sa oplatí obohatiť svoju kreativitu aj o tekvicový olej. Zo Slovenska sa stane o trošička zdravšia krajina.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Okrem toho môžete konzumovať tekvicový olej aj ráno nalačno a večer pred spaním. Jedna polievková lyžica pre vás a polovičné množstvo pre dieťa. Bez obáv ho môžu užívať aj tehotné a dojčiace ženy. Najlepšie účinky prinesie pravidelné užívanie tekvicového oleja. _x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Rovnako môžete tekvicový olej použiť na masáže alebo ako pleťovú či vlasovú masku. Predtým ho trochu zahrejte, bude príjemne teplý a lepšie sa vstrebe. _x000D_
_x000D_
_x000D_
Kedy je najlepší? Tekvicový olej jednoznačne za studena!
_x000D_
Kvalitný tekvicový olej musí mať prívlastok „panenský".
_x000D_
Preto ho získavame bez chemických rozpúšťadiel a iných prísad. Lisuje sa pri nízkych teplotách do 40°C, bez prístupu svetla a vzduchu. Takým musí ostať aj v kuchyni, určite ho nepoužívajte na varenie, vysmážanie alebo pečenie._x000D_
_x000D_
_x000D_
Tekvicový olej a prostata: jeho pozitívne účinky sú dokázané
_x000D_
Pokiaľ ide o pomoc s problémami prostaty, látky v tekvicovom oleji majú preukázané účinky. Mechanizmom účinku je inhibícia enzýmu 5-α-reduktázy, ktorý premieňa testosterón na účinnejšiu formu dihydrotestosterón. Vďaka tomu z dlhodobého hľadiska pomáha pri zväčšení prostaty a môže podporiť účinok lekárom predpísaných liekov. Štúdií, ktoré preukazujú účinnosť, je viacero (tu,tu, tu, alebo tu)._x000D_
_x000D_
_x000D_
Vplýva tekvicový olej na štítnu žľazu?
_x000D_
Mnohí veria, že vitamínový obsah tekvicového oleja normalizuje funkcie štítnej žľazy. Nalejme si čistého vína, blahodarné účinky tekvicového oleja na štítnu žľazu nie sú preukázané. Popularite sa v tomto ohľade teší tekvicový olej s takzvaným organicky viazaným jódom. _x000D_
_x000D_
_x000D_
Prečo lekári odporúčajú tekvicový olej na vlasy
_x000D_
Vypadávanie vlasov, odborne zvané androgénna alopécia, trápi mnohých mužov. Milý muži, nádej stále žije! Podľa jednej štúdie skutočne majú niektoré oleje, spolu s nimi itekvicový, pozitívny vplyv na vypadávanie vlasov. Účinok spočíva v zamedzení premeny hormónu testosterón na dihydrotestosterón. Navyše, zinok v ňom je pre vlasy významným minerálom. _x000D_
_x000D_
_x000D_
Funguje tekvicový olej na chudnutie?
_x000D_
Látky v tekvicovom oleji pozitívne ovplyvňujú a hlavne zrýchľujú metabolizmus. Taktiež pomáhajú regulovať chuť na jedlo. Ohľadom látkovej premeny je preukázané, že zbavujú telo toxínov a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. Nezabúdajme však, že pri chudnutí sú hlavnými faktormi pohyb, celková skladba jedálničku a zdravotný stav._x000D_
_x000D_
_x000D_
Je v poriadku užívať tekvicový olej na lačno?
_x000D_
Tekvicový olej je vhodné konzumovať aj ráno nalačno a večer pred spaním. Stačí jedna polievková lyžica. Pokojne ho môžu užívať deti a tehotné alebo dojčiace ženy, pričom deťom sa odporúča len polovičná dávka._x000D_
_x000D_
_x000D_
Zopár rád ako užívať tekvicový olej
_x000D_
Medzi potraviny s nepreukázanými negatívnymi účinkami patrí aj tekvicový olej._x000D_
_x000D_
_x000D_
Aké má tekvicový olej užívanie?
_x000D_
V rámci kulinárskeho využitia vám primerané množstvo neuškodí. Používajte ho na prípravu jedál studenej kuchyne alebo ako ochucovadlo. _x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Nie každý je fanúšikom užívania oleja na priamo, ale ak vám to neprekáža, lyžica tekvicového oleja denne vám len prospeje._x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Vďaka svojej viskozite je tekvicový olej vhodný aj na masírovanie. Cenené sú jeho upokojujúce účinky._x000D_
_x000D_
_x000D_
Bezpečný tekvicový olej: dávkovanie isto zvládne každý
_x000D_
Prospešná je už jedna lyžica tekvicového oleja denne, ale prekročenie tohto množstva v rozumnej miere je bezpečné. Aj dieťa si zapamätá, že mu postačí dať si za čajovú lyžičku denne.Čítať ďalej