Z buriny vynikajúce smoothie. Prečo nie?
Portulaku zeleninovú väčšina považuje za burinu a končí v komposte či u sliepok. O tom, že nie je burina ako burina sme písali v článku Jedlé buriny zo záhrady. Portulaka je bohatá na minerálne soli ako sú vápnik, draslík, fosfor, železo, B vitamíny a karotén a má vysoký obsah vody. Dnes si z nej v MioMate pripravíme chutné smoothie.
Budeme potrebovať:
portulaka
2 banány alebo 1 mango
2 hrste čučoriedok
1 hruška / jabĺčko / nekrarinky
namočené chia semienka
Poďme na to:
Očistené ovocie, portulaku a chia semienka vložíme do MioMatu, pridáme vodu a zapneme program Smoothie. O 2 minúty máte zdravý smoothie hotový.
Na zdravie :)