Kliknite pre viac produktov
Neboli nájdené žiadne produkty.
Vyhľadávanie v článkoch
Kategórie blogu
Posledné články
Posledné komentáre
Štítky

Topinamburový šalát

Publikované 2016-09-22 1852
Moje obľúbené0
Topinambury sú hľuzy malokvetej slnečnice, ktorá dorastá do výšky až štyroch metrov. Sú veľmi chutné a zdravé.

Topinamburový šalát

Topinambury sú hľuzy malokvetej slnečnice, ktorá dorastá do výšky až štyroch metrov. Sú veľmi chutné a zdravé. Na rozdiel od zemiakov, ktorým sa trochu podobajú vzhľadom aj spôsobom použitia, neobsahujú jedovatý solanín, zato veľmi zdraviu prospešný inulín.  Ideálny pri redukčnej diéte, či pre diabetikov.
Pol kila topinambúr dobre očistíme kefkou a nakrájame na tenučké plátky. V mise ich premiešame s jedným olúpaným a na plátky nakrájaným jablkom, tromi nahrubo nastrúhanými mrkvami a jemno nakrájanou cibuľou. Zalejeme zálievkou zo šťavy z jedného citróna, troch lyžíc oleja z jadier vlašských orechov (alebo iného dobrého oleja), lyžice zdravého sladidla (alebo cukru), soli a korenia. Nakoniec vmiešame zväzok pokrájané pažítky.

(tento recept pre Vás pripravila Ivanka - Vegetariánka s láskou k zdravému jedlu)


 

Napíšte komentár
Odoslať odpoveď

Menu

Kontakt

Mobilný kontakt +421 (0) 948 849 894

Email: info@babickinazahrada.sk

Settings

Vytvorte si bezplatný účet, aby ste si mohli ukladať obľúbené položky.

Prihlásiť sa

Vytvorte si účet, aby ste mohli používať zoznam želaní.

Prihlásiť sa