Kliknite pre viac produktov
Neboli nájdené žiadne produkty.
Vyhľadávanie v článkoch
Kategórie blogu
Posledné články
Posledné komentáre

Poznávame bylinky - BAZA ČIERNA

Publikované 2021-06-07 5891
Obľúbené0

Baza je jedna z mnohých rastlín, na ktorej krásne vidíme, že to, čo je pre nás najlepšie a najzdravšie, pestuje sám skvelý záhradník zvaný „príroda“ :)

BAZA je jedna z mnohých rastlín, na ktorej krásne vidíme, že to, čo je pre nás najlepšie a najzdravšie, pestuje sám skvelý záhradník zvaný „príroda“ :) Bylinkári opisujú bazu ako „kompletnú liečivú truhlicu“, pretože má nespočetné terapeutické a imunitné vlastnosti. (chrípka, zápcha, zápaly ústnej dutiny, infekcia horných dýchacích ciest,...).

V nasledujúcich riadkoch si povieme, ako na to. 

Zbieranými časťami bazy sú najmä kvety (celé súkvetie) a plody. 
.

Kvety bazy

Zbierajú sa celé súkvetia a pri sušení ich rozkladáme stopkami nahor na papier alebo triesky, sušíme rýchlo. Po usušení kvietky zbavíme stopiek a uskladníme do vzduchotesnej nádoby. Droga z kvetov obsahuje množstvo užitočných a zdraviu prospešných látok ako glykozidy, silicu, flavonoidy (pomáhajú krvnému obehu, chránia cievy, liečia zápaly) alebo triesloviny (tiež taníny, chránia pokožku pred infekciami, pomáhajú pri zápaloch) atď.

Jemné bledé kvietky bazy dodávajú čaju krásnu kvetinovú a mierne citrónovú chuť. Zalejte horúcou vodou 1 PL narezanej bazy (kvetu), nechajte vylúhovať 15 min, preceďte a pite teplý, nevarí sa!. Pite vždy čerstvý pred použitím. Takýto odvar pôsobí upokojujúco a potopudne. Pije sa pri nachladnutiach, kataroch, sennej nádche (s užívaním je potrebné začať začiatkom roka). V kozmetike sa súkvetia používajú na umývanie uhrovitej pleti, ako prísada do kúpeľov alebo ako pleťová maska.

.

Plody bazy

Plody zbierame začiatkom jesene. Vďaka hojnému obsahu vitamínu A a C, organickým farbivám a cukru sa čerstvé zrelé plody spracovávajú na lekváre, sirupy, vína alebo na sušenie. Najmä v minulosti, keď sa v zime ešte nedovážalo ovocie, osvedčili sa pri príprave vína a sirupov ako preventíva pred prechladnutím. Sú účinné aj pri migréne, nespavosti či bolestiach hlavy. Usušené navyše krásne voňajú.

Koncom mája bohato zakvitne silne voňajúcimi žltobielymi kvetmi bazový krík, ktorého listy a neskôr aj plody majú vo fytoterapii dôležité liečebné uplatnenie. „Před heřmánkem klekni a před bezem smekni!“ - ospevuje liečivé účinky bazy české príslovie. Baza je jednoducho liečivá celá - listy, kvety, plody, kôra i korene.

Čaj z kvetov bazy je výborným liekom na všetky choroby vznikajúce z prechladenia. Vyvoláva potenie, ničí hnilobné baktérie, čistí zahlienené priedušky. Baza teda spôsobuje potenie podobne ako lipa, navyše podporuje detoxikačné sily v tele. Deti zväčša nechcú piť čaje z liečivých bylín, pretože nie sú umelo presladené a zafarbené ako malinovky, ktoré im rodičia nerozumne kupujú.

.

Lipový čaj, ochutený bazovým sirupom, pomôže týmto nezdravým tekutinám konkurovať. V motoristickom názvosloví je medzi nimi rozdiel asi ako medzi trabantom a moderným BMW. Sirup by nemal chýbať v žiadnej domácnosti s malými deťmi. Piť ho môžeme dlhodobo.
Pôsobí preventívne aj počas choroby a pomôže pri akútnych a chronických ochoreniach dýchacích ciest. Veľmi vhodné je pripravovať ho deťom navštevujúcim materské školy, pretože chorobnosť v predškolskom veku je najväčšia.

Svoj diel viny nesú aj rodičia, ktoré deťom kupujú nekontrolované množstva zmrzliny a mrazených výrobkov. Často sa stáva, že dieťa, ktoré pre chorobu nejde do školy, pobehuje veselo po dvore, v lepšom prípade si kazí oči nekonečné hodiny pred počítačom. Chorobu však je potrebné vypotiť! Niektorí rodičia sa neraz čudujú, že prechladenie neustupuje, avšak fakt, že choré dieťa „lieta“ na bicykli po dedine ich neprekvapuje. „Však jeho nikto neudrží!“ - počuť bezradné slová.

.

„Hlava chladná, nohy teplé, robia z lekárov bedárov“ - znie staré príslovie, poukazujúc na potrebu telesného pokoja a potreby vypotenia sa počas choroby. Horúčka by sa zväčša nemala znižovať, pretože je obranným mechanizmom organizmu v boji proti infekcii a zápalu. Pri vyššej teplote tela totiž rýchlejšie hynú vírusy a baktérie, mobilizujú sa obranné mechanizmy a tvorba protilátok. Vysokú teplotu znižujeme iba vtedy, ak trvá pridlho, vysiľuje organizmus a je veľmi vysoká (38,5 - 39°C). Pred použitím liekov je vhodné piť lipový čaj osladený bazovým sirupom.

„Keď Ti „lupne“ v krížoch, spomeň si na bazu“ - toto príslovie vzniklo zo schopnosti plodov bazy tíšiť bolesti neurologického pôvodu. Čaj z usušených plodov tlmí bolesti pri zápale trojklaného nervu, sedacieho nervu a pri bolestiach spôsobených vyskočením medzistavcovej platničky. Odstráni z tela toxíny, ktoré sa hromadia pri artritíde a dne.

.

PS: Laureát Nobelovej ceny Max Planck (1858 - 1947) bol v roku 1889 vymenovaný za profesora na univerzite v Berlíne. Keď sa chystal na svoju prvú prednášku, zabudol číslo posluchárne a tak sa šiel opýtať na vrátnicu. „Mohli by ste mi prosím vás povedať, v ktorej posluchárni má prednášku profesor Planck?“ Vrátnik si ho nedôverčivo poobzeral a odvetil: „Mladý pane, vy nemáte na prednáške profesora Plancka čo hľadať! Vo vašom veku by ste jeho zložité myšlienky len ťažko pochopil!“
.

Vyskúšajte tiež:

Extrakt z bazy čiernej

100-150g sušených kvetov bazy čiernej vložiť do pohára s uzáverom, zalejeme vodkou a dáme na tmavé miesto, občas premiešame, po 30 dňoch začneme užívať, kvety môžeme scediť alebo aj ponechať v pohári (extrakt bude ešte silnejší).

Dávkovanie extraktu: 

počas infekcie – 1 čl 4-5 x denne
preventívne: 1 čl denne
na kloktanie a pri výplachu úst (afty, angína) – 2čl do vlažnej vody.

.

Odvar

1.) Účinný pri horúčkach a kataroch. Ak ho skombinujete s rovnakým množstvom mäty a rebríčka, vznikne čaj podporujúci imunitný systém v počiatočných štádiách chrípky.

2.) Používa sa tiež na ošetrenie mastnej pleti. 2 hrste usušených kvetov a plodov prelejte 1 litrom vriacej vody a v prikrytej nádobe nechajte postáť asi 30 minút. Po scedení si ním môžete umývať pleť s týždennými prestávkami až 2 mesiace.

.

Očný kúpeľ 

Pomáha pri ubolených a zapálených očiach; použite studený a precedený odvar z usušených kvetov.

.

Sirup 

Pripravuje sa z plodov. Je výživný, zmierňuje bolesti hrdla a podporuje imunitný systém.

Postup prípravy bazového sirupu je nasledovný:

Na panvici zohrejte 500ml odvaru alebo výluhu. Pridajte 500g medu alebo cukru, miešajte, kým sa neroztopí. Zmes nechajte vychladnúť, nalejte ju do fľaše z tmavého skla a uzatvorte korkovou zátkou (korok je dôležitý, pretože sirupy zvyknú fermentovať a šraubovaný uzáver by tak mohol explodovať). Každý určite pozná tiež sirup z kvetov a možno niekto skúšal aj lekvár (vtedy pozor na stopky – obsahujú jedovaté kyanody).

Napíšte komentár
Odoslať odpoveď

Menu

Kontakt

Mobilný kontakt +421 (0) 948 849 894

Email: info@babickinazahrada.sk

Settings

Vytvorte si bezplatný účet, aby ste si mohli ukladať obľúbené položky.

Prihlásiť sa

Vytvorte si účet, aby ste mohli používať zoznam želaní.

Prihlásiť sa