Pečené hokaido

Väčšiu tekvicu hokaido umyjeme, rozrežeme na polovicu, vyberieme jadierka, rozkrájame ju na mesiačiky a položíme na plech ( a na papier na pečenie).

K Hokaidu môžeme pridať zeler načistený a nakrájaný na hrubšie hranolky, strúčiky cesnaku v šupke, cibuľu na väčšie kúsky. Všetko pokvapkáme olivovým olejom, posypeme bylinkami s cibuľkou, sézamovými semiačkami, osolíme himalajskou soľou a dáme piecť na 200 st. asi 15-20 minút, pokým sa nám nezačne zvrchu pripekať. Príprava trvá cca 10 minút.

Budete prekvapení lahodnosťou, ľahkosťou a jemnou chuťou tejto zdravej rýchlej večere, ktorú si môžete urobiť kedykoľvek počas týždňa.