Makový RAW závin

Ingrediencie:
Cesto: 150g pomletej pohanky
50g pomletého ľanu
Štipku himalájskej soli
50g ďatlí
Náplň: 150g pomletého maku
1 banán
150g ďatlí

Cesto: Ďatle namočíme aby zmäkli a spolu trochou vody ich vymixujeme do krému. Zmiešame s pohankou, ľanom a soľou. Vytvoríme cesto, ktoré cez potravinársku fóliu vyvaľkáme na tenko.
Nápľň: Ďatle vymixované s banánom a vodou zmiešame s makom. Naplníme ňou cesto a pomocou potravinovej fólie zvinieme do rolády a dáme na chvíľu do chladničky.

(Nelia Malová)