Kliknite pre viac produktov
No products were found.
Pokračovaním v prehliadaní tejto webovej stránky súhlasíte s používaním súborov cookie a vašich osobných údajov v súlade s nariadením EÚ GDPR. Viac detailov
Kategórie blogu
Posledné komentáre
Vyhľadávanie v článkoch

Gaštanová torta s čokoládou

Publikované 14-06-2017 3988
Obľúbené0

Hľadáte recept na chutnú a zároveň zdravú tortu, ktorá je vhodná aj pre ľudí s intoleranciou na lepok či mlieko? Potom ste na správnom mieste. Gaštanová torta s čokoládou bude chutiť deťom aj dospelým.

SUROVINY

Cesto:

  • 500 g jedlých gaštanov (môžeme použiť aj 350 g gaštanového pyré)
  • 6 vajec
  • 120 g kokosového oleja
  • 200 g horkej čokolády (bez pridaného mlieka)
  • 70 g agávového sirupu
  • 1 dc makového mlieka
  • 3 polievkové lyžice rumu
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny

Zdobenie:

  • džem
  • čokoládová poleva (bez pridaného mlieka)
  • bobuľové ovocie

Príprava formy na pečenie

  • rastlinný tuk na pečenie (bez pridaného mlieka)
  • bezlepková múka

 

POSTUP

  1. jedlé gaštany prerežeme na polovicu a 20 minút varíme vo vode
  2. po 20 minútach gaštany precedíme, necháme vychladnúť a pomocou lyžičky oddelíme vnútro gaštanov od šupky
  3. vnútro gaštanov mixérom – sekáčikom nasekáme na drobné kúsky
  4. čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli
  5. vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka
  6. z bielkov vyšľaháme sneh
  7. zmiešame nasekané gaštany, žĺtka, kokosový olej, rozpustenú čokoládu, agávový sirup, makové mlieko, rum a sódu bikarbónu
  8. k zmiešanej hmote pridáme sneh a premiešame
  9. rúru predhrejeme na 180 °C
  10. tortovú formu s priemerom cca 25 cm vymastíme rastlinným tukom a vysypeme múkou
  11. hmotu vlejeme do tortovej formy
  12. pečieme 40 minút na teplote 180 °C
  13. po vychladnutí vyberieme z tortovej formy, natrieme džemom, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme ovocím

gastanova torta

---

Pre Babičkinu záhradu pripravila Helena.

Napíšte komentár
Odoslať odpoveď
Prosím prihláste sa pred publikovaním komentára.

Menu

Vytvorte si bezplatný účet, aby ste si mohli ukladať obľúbené položky.

Prihlásiť sa

Vytvorte si účet, aby ste mohli používať zoznam želaní.

Prihlásiť sa