Vyhľadávanie na blogu

Domáca vegeta

Pulibkované: 16.09.2016 12:36:31
Kategórie: Bezlepkové recepty , Bezmliečne recepty , Domáca výroba polotovarov , Raw recepty , Vegánske recepty , Vegetariánske recepty , Zdravé recepty

Domáca vegeta

Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen a zeler v pomere 3 mrkvy - 1 petržlen - pol menšieho zeleru pomelieme na mäsovom mlynčeku a rozložíme na plech vystlaný papierom a dáme sušiť do rúry na 80 stupňov pri pootvorených dvierkach. Občas premiešame, aby sa nám na niektorých miestach nespálila a inde nezostala vlhká. Sušiť môžeme aj voľne na slniečku vonku, na radiátori alebo v sušičke. Po dosušení pridáme k zmesi podľa chuti usušenú petržlenovú a zelerovú vňať a ligurček. Pre chuť pridávam tiež skvelý drvený sušený cesnak z nášho eshopu a sušené huby. Všetky tieto suché suroviny  rozmixujeme, uložíme do nádoby dobre uzatvorenej, aby sa k tejto koreniacej zmesi nedostala vlhkosť. Ak veľmi chcete, môžete pridať aj soľ, ale mne tam nechýba :)

Garantujem vám, že toto klasické žlté dochucovadlo už kupovať v obchode nikdy nebudete :)

foto: http://www.labuznik.cz/recept/domaca-vegeta-domaci-vegeta/

Pridať komentár